Hvorfor vinterbeskæring?
Frugttræer beskæres primært i vintermånederne for at åbne kronen, fordele lyset bedre og fremme dannelse af bær- og frugtskud. Et veludviklet træ giver større, færre og bedre frugter end et træ der vokser frit.
Hvornår er rette tidspunkt?
Hovedperioden er januar til marts, før knopperne springer ud. Det giver dig overblik over kronens struktur og minimerer sygdomsrisiko.
Tre mål for beskæringen
- Åbn kronen så lys og luft når ind. En tommelfingerregel: en høne skal kunne flyve igennem.
- Fjern syge, døde eller skadede grene. Disse stjæler energi og spreder sygdom.
- Reducer konkurrerende grene. To grene der vokser tæt parallelt skygger for hinanden, fjern den svageste.
Trin for trin
- Stå et par meter væk og kig på træet. Identificer den centrale stamme og hovedgrenene.
- Fjern alle skud der vokser ind i kronen i stedet for ud.
- Fjern grene der krydser eller gnider mod hinanden.
- Tilbagebeskær lange skud med 1/3 til en udadgående knop.
- Sluttelig: vurder helheden og lav korrektioner.
Forskelle på art
Æble
Tåler kraftig beskæring. Frugtknopper sidder typisk på 2 til 3-årige sideskud, så undgå at fjerne disse helt. Æbletræer kan med fordel beskæres jævnt hvert år.
Pære
Vokser mere lodret end æble. Bind ned eller spæn vandret for at fremme frugtskud. Beskær lettere end æble, da pære reagerer kraftigere på snit.
Blomme
Beskæres som nævnt i sensommeren. Hold antallet af snit til et minimum og koncentrér dig om døde og krydsende grene.
Hvad sker efter beskæring?
I vækstsæsonen producerer træet nye skud som svar. De første år efter en kraftig beskæring kan udbyttet falde, men træets sundhed forbedres markant. Efter 2 til 3 sæsoner ser du typisk større, sunde frugter på et mere kompakt træ.
Hyppige spørgsmål
Kan jeg beskære efter løvspring?
Frarådes for æble og pære. Sårfladen er mere åben for sygdom, og du fjerner samtidigt energi som træet er ved at investere i frugtsætning.
Hvor meget kan jeg fjerne på én gang?
Maks 25 % af bladmassen på ét år for et sundt træ. Forsømte træer kræver typisk 2 til 3 års gradvis beskæring fremfor én kraftig omgang.